Bodega Josef JamekRied Hochrain Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Ried Hochrain Weissburgunder de la Bodega Josef Jamek
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ried Hochrain Weissburgunder de Bodega Josef Jamek de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ried Hochrain Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ried Hochrain Weissburgunder
Maridajes originales con Ried Hochrain Weissburgunder
El Ried Hochrain Weissburgunder de Bodega Josef Jamek coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa, mousse de vieiras o tartiflette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josef Jamek
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ried Hochrain Weissburgunder de Bodega Josef Jamek son 2015
Información sobre el Bodega Josef Jamek
La Bodega Josef Jamek es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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