Bodega Journey's EndFruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Viognier.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier de Bodega Journey's End de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Fruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier
Maridajes originales con Fruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier
El Fruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier de Bodega Journey's End coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, conejo provenzal (estilo mario) o almejas al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Journey's End
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fruit Orchestra Chenin Blanc - Viognier de Bodega Journey's End son 2020, 2019, 2017, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Journey's End
La Bodega Journey's End es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
