Bodega Juan GilPedrera Monastrell - Shiraz Jumilla
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla de la Bodega Juan Gil
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla de Bodega Juan Gil de la región de Murcie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla de Bodega Juan Gil de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla
Maridajes originales con Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla
El Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla de Bodega Juan Gil coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, tagliatelle con carbonara o bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Juan Gil
Descubra la variedad de uva: Gaillard 2
Cruce interespecífico entre un othello-rupestris y el noah obtenido en 1885 por Fernand Gaillard. En los años 60, Gaillard 2 todavía representaba casi 4.000 hectáreas, sobre todo en las regiones del Centro-Oeste y de Borgoña. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pedrera Monastrell - Shiraz Jumilla de Bodega Juan Gil son 2015, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Juan Gil
La Bodega Juan Gil es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Jumilla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jumilla
La región vinícola de Jumilla. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas El Nido y Domaine Bodegas El Nido. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
