Bodega JunctionTakapau Plains Central Hawke's Bay Rosé Pinot Noir
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Takapau Plains Central Hawke's Bay Rosé Pinot Noir de Bodega Junction de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Takapau Plains Central Hawke's Bay Rosé Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Takapau Plains Central Hawke's Bay Rosé Pinot Noir
Maridajes originales con Takapau Plains Central Hawke's Bay Rosé Pinot Noir
El Takapau Plains Central Hawke's Bay Rosé Pinot Noir de Bodega Junction coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuleta de ternera a la normandía, espaguetis con nata y bacon o pollo waterzooi a la gantoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Junction
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Junction
La Bodega Junction es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de North Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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