El Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) de Kakheti

Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Kakheti
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La Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) es una de las áreas a seguir en la Kakheti.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Kakheti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

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Los grandes vinos blanco de Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Maridaje con un vino blanco de Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა).

Los vinos blanco de Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) blanco

  • Rkatsiteli
  • Mtsvane Kakhuri

Descubrir la región vinícola de Kakheti

Kakheti es la región vinícola más importante de Georgia en términos de cantidad, calidad e incluso historia. Casi tres cuartas partes de las uvas Cuvee del país se cultivan aquí, en tierras que se han utilizado para la viticultura durante miles de años. La región de Kakheti alberga algunos de los asentamientos humanos más antiguos de toda la región del Cáucaso, y los hallazgos arqueológicos sugieren que aquí se produce vino desde hace varios miles de años. La estrecha relación de la región con el vino y la vid queda ilustrada por el famoso himno georgiano "Eres un viñedo", escrito en el siglo XII por el rey Demetrio I.

Provincia histórica de Georgia, Kakheti no es actualmente una provincia administrativa oficial. En cuanto a la viticultura, la región se divide extraoficialmente en varias subregiones, e incluso en varias microrregiones. Esto crea una gran variedad de mesoclimas para la viticultura, con una variedad igualmente amplia de variedades de uva que se encuentran en todo. Los más importantes se encuentran en torno a los pueblos de Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo y Sighnahi, que salpican las orillas del río Alazani, que fluye desde las montañas del Cáucaso hasta el embalse de Mingecevir, en el oeste de Azerbaiyán.

Los grandes vinos rojo de Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Maridaje con un vino rojo de Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა).

Los vinos rojo de Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) rojo

  • Saperavi

Descubra la variedad de uva: Servanin

El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Kakheti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა).

Descubra la variedad de uva: Saperavi

Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

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