Bodega KabajRavan
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Ravan de la Bodega Kabaj. se encuentra en el primer 60 de de Eslovenia de vinos y en el primer 30 de de Goriška Brda de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ravan de Bodega Kabaj de la región de Primorje suele revelar tipos de aromas de piña, miel o floral y a veces también aromas de frutas negras, cítricos o especias.
Maridaje con Ravan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ravan
Maridajes originales con Ravan
El Ravan de Bodega Kabaj coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, mejillones a la crema o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kabaj
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ravan de Bodega Kabaj son 2012, 2013, 2014, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Kabaj
La Bodega Kabaj es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Goriška Brda para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Goriška Brda
La región vinícola de Goriška Brda. se encuentra en la región de Primorje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Edi Simčič y Domaine Jakoncic. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Primorje
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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