¿Busca un buen vino de Primorje entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Primorje. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Primorje con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Primorje van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cerdo asado con piña, corazón de cordero frito a la sartén o cerdo asado con salsa fundente.
En nariz el vino rojo de la región de Primorje. suele revelar tipos de aromas de tropical, fruta negra o floral y a veces también aromas de cedro, frambuesa o vainilla.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Primorje? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Primorje.
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Primorje son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Primorje suele revelar tipos de aromas de tropical, albaricoque o ciruela y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o chocolate. Actualmente contamos con 91 de fincas y châteaux en la de Primorje, que producen 258 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Primorje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
¿Quieres comprar un vino blanco de Primorje barato o vender un vino blanco de Primorje al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos blanco de la región de Primorje van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de alcachofa rellena, salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo o pollo con calabacines y curry.
En nariz el vino blanco de la región de Primorje. suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o floral y a veces también aromas de fruta desecada, naranja o uvas.
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Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
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Los vinos efervescente de la región de Primorje van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de conejo con salsa de cazador, conejo en salsa o conejo con salsa de cazador.
En nariz el vino efervescente de la región de Primorje. suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza o frutas negras y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
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1) Color cercano al ámbar, que a veces adquieren los vinos blancos envejecidos durante mucho tiempo, o por oxidación prematura. 2) La etiqueta se refiere a Rivesaltes blancas envejecidas durante al menos treinta meses en un entorno oxidante.
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Los vinos rosado de la región de Primorje van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de lomo de cerdo perezoso, bourguignon de jabalí o moussaka de berenjenas con cordero.
En nariz el vino rosado de la región de Primorje. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o naranja y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos suave de la región de Primorje van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, steak tartar o osso buco de pavo.
En nariz el vino suave de la región de Primorje. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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