El Bodega Bordon de Istra de Primorje

Bodega Bordon - Bond’Or Cuvée
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 17 de dominios de Primorje.
Se encuentra en Istra en la región de Primorje
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La Bodega Bordon es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Istra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bordon

Buscas los mejores vinos de Bodega Bordon en Istra de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bordon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bordon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bordon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bordon.

Los vinos rojo de Bodega Bordon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon con tomate, ratón de cordero estilo papá o rulés de cerdo con nata y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bordon

En nariz el vino rojo de la Bodega Bordon. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bordon rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bordon rojo

  • Refosco
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Istra

La región vinícola de Istra. se encuentra en la región de Primorje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Rojac y Domaine Santomas. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Istra son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Istra suele revelar tipos de aromas de aceite, naranja o frutas negras y a veces también aromas de ciruela, maduro o fruta desecada. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Istra, que producen 124 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Istra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Bordon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bordon.

Los vinos rosado de Bodega Bordon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bordon rosado

  • Refosco

Descubra la variedad de uva: Johanniter

Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Bordon

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Bordon.

Los vinos efervescente de Bodega Bordon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bordon efervescente

  • Refosco

La palabra del vino: Fermentación alcohólica

La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bordon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bordon.

Los vinos blanco de Bodega Bordon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bordon

En nariz el vino blanco de la Bodega Bordon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Bordon blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bordon blanco

  • Malvasia
  • Muscatel

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bordon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Istra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bordon.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Noticias sobre Bodega Bordon y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

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Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

La palabra del vino: Fermentación alcohólica

La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.

Descubra las demás regiones y la denominación de Primorje.