Bodega BordonMalvazija
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
El Malvazija de la Bodega Bordon. se encuentra en el primer 30 de de Istra de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malvazija de Bodega Bordon de la región de Primorje suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bordon
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Tintos profundos y concentrados, de robe casi negro, con taninos firmes pero pulidos, con aromas de mora, grosella negra, violeta, bergamota, regaliz, pimienta negra y notas florales típicas. Pilar de los grandes Oporto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) y firma de los modernos Douro DOC secos y Dão DOC. También exportado a Australia y California. La variedad más noble de Portugal.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvazija de Bodega Bordon son 0, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Bordon
La Bodega Bordon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Istra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Istra
Península adriática compartida entre Croacia (90%), Eslovenia e Italia. Clima mediterráneo templado, terra rossa en el litoral. Malvazija Istarska firma rey blanco (~60%, autóctono): seco y fresco con cítricos, manzana blanca, flores blancas, hierbas, almendra y toque mineral salino. Teran estrella tinta (familia Refosco): capa profunda, acidez viva con mora, ciruela, cereza negra, hierbas y hierro, taninos firmes.
La región vinícola de Primorje
Región costera del oeste esloveno, la más cualitativa del país, fronteriza con Italia. Blancos elegantes y orange wines firma. Estrella Rebula (Ribolla Gialla) con notas firma de pera, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque mineral, boca tensa y larga — a menudo en maceración larga (orange) con notas de frutos secos y té negro. Refošk autóctono como tinto denso y ácido (cereza negra, hierro).
La palabra del vino: Envío (licor)
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
