El Bodega Štoka de Karst de Primorje
La Bodega Štoka es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Karst para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Štoka en Karst de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Štoka. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Štoka con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Štoka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de carne rápido, cordero lechal salteado con azafrán y limón o penne à la toscane.
En nariz el vino rojo de la Bodega Štoka. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
La región vinícola de Karst. se encuentra en la región de Primorje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Štoka y Domaine Štoka. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Karst son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Terrano, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Karst suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de nectarina, fruta desecada o floral. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Karst, que producen 47 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Karst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Štoka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), tarta de pepino o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Štoka. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), especias o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Štoka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, cassoulet en lata o confit de cerdo asado.
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Karst? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Štoka.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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