El Bodega Jakoncic de Goriška Brda de Primorje | Winedexer

La Bodega Jakoncic es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Goriška Brda para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jakoncic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de ternera con verduras nuevas, pudín blanco casero o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jakoncic. suele revelar tipos de aromas de cereza, tabaco o suelo del bosque y a veces también aromas de fresas, cuero o frambuesa.
Eslovenia occidental en la frontera italiana (prolongación del Collio), colinas verdes. Rebula (Ribolla Gialla) distintivo, autóctono cultivado desde hace 750 años: blancos minerales y estructurados con notas características de pera, flores blancas, almendra, cítricos y salinidad marcada - base de los grandes amber wines sobre pieles. También Sauvignon vivo, Pinot Grigio redondo, Friulano con sabor a almendra. Tintos: Merlot y Cabernet Sauvignon.
Suelos de opoka (flysch margo-calcáreo).
Los vinos blanco de Bodega Jakoncic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta italiana, endivias con salmón ahumado gratinado o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jakoncic. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos efervescente de Bodega Jakoncic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Jakoncic. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Goriška Brda? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jakoncic.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.