El Bodega Guerila de Vipava de Primorje
La Bodega Guerila es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Vipava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Guerila en Vipava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Guerila. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Guerila con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Guerila van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), bacalao a la portuguesa o langosta bretona al natural.
En nariz el vino blanco de la Bodega Guerila. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada y a veces también aromas de romero, especias o evolución (envejecimiento).
La región vinícola de Vipava. se encuentra en la región de Primorje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Fornazarič y Domaine Batič. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vipava son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Ribolla gialla, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vipava suele revelar tipos de aromas de pesca, paja o albaricoque y a veces también aromas de limón, pera o pesca en hielo. Actualmente contamos con 62 de fincas y châteaux en la de Vipava, que producen 303 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vipava van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Guerila van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', pollo con calabacines y curry o pollo en salsa de nata con champiñones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Guerila. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Los vinos efervescente de Bodega Guerila van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de navarín de cordero o fondue festiva china.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Guerila. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral.
Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.
Los vinos rosado de Bodega Guerila van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jabalí con miel, ojja tunecina de imene o aiguilletes de pato.
En nariz el vino rosado de la Bodega Guerila. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vipava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Guerila.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.