Bodega Качабель (Kachabel)Мерло Саперави( Merlot - Saperavi)
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Saperavi y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Maridaje con Мерло Саперави( Merlot - Saperavi).
Maridajes que funcionan perfectamente con Мерло Саперави( Merlot - Saperavi)
Maridajes originales con Мерло Саперави( Merlot - Saperavi)
El Мерло Саперави( Merlot - Saperavi) de Bodega Качабель (Kachabel) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de garbanzos a la española o receta de paëlla veritable de valencia.
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Качабель (Kachabel)
La Bodega Качабель (Kachabel) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Crimea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crimea
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
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