Bodega KallstadtDornfelder - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Dornfelder y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Dornfelder - Merlot de la Bodega Kallstadt
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder - Merlot de Bodega Kallstadt de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Dornfelder - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder - Merlot
Maridajes originales con Dornfelder - Merlot
El Dornfelder - Merlot de Bodega Kallstadt coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con pesto casero, blanquette de veau express à la cocotte minute o puerros con jamón y bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kallstadt
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Kallstadt
La Bodega Kallstadt es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
