Bodega KarikariTOA ITI
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El TOA ITI de la Bodega Karikari. se encuentra en el primer 10 de de Northland de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el TOA ITI de Bodega Karikari de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con TOA ITI.
Maridajes que funcionan perfectamente con TOA ITI
Maridajes originales con TOA ITI
El TOA ITI de Bodega Karikari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cerdo asado con piña, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karikari
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de TOA ITI de Bodega Karikari son 2008
Información sobre el Bodega Karikari
La Bodega Karikari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Northland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Northland
La región vinícola de Northland. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine The Landing y Domaine Karikari. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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