Bodega Kaspar HerkeOestricher Doosberg Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Oestricher Doosberg Spätburgunder de la Bodega Kaspar Herke
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oestricher Doosberg Spätburgunder de Bodega Kaspar Herke de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Oestricher Doosberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oestricher Doosberg Spätburgunder
Maridajes originales con Oestricher Doosberg Spätburgunder
El Oestricher Doosberg Spätburgunder de Bodega Kaspar Herke coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape a la armoricana, jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kaspar Herke
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Kaspar Herke
La Bodega Kaspar Herke es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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