Bodega KatarzynaCheval de Katarzyna Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Cheval de Katarzyna Syrah de la Bodega Katarzyna. se encuentra en el primer 70 de de Thracian Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cheval de Katarzyna Syrah de Bodega Katarzyna de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cheval de Katarzyna Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cheval de Katarzyna Syrah
Maridajes originales con Cheval de Katarzyna Syrah
El Cheval de Katarzyna Syrah de Bodega Katarzyna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pinchos de carne tailandesa, pierna de cordero al horno brava o pollo al coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Katarzyna
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cheval de Katarzyna Syrah de Bodega Katarzyna son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Katarzyna
La Bodega Katarzyna es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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