Bodega KatarzynaMalbec - Carmenère Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Carmenère y el Malbec.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Malbec - Carmenère Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec - Carmenère Rosé
Maridajes originales con Malbec - Carmenère Rosé
El Malbec - Carmenère Rosé de Bodega Katarzyna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de espaguetis con bolas de carne, pollo tikka massala o ensalada de salchichas de mi madrina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Katarzyna
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Información sobre el Bodega Katarzyna
La Bodega Katarzyna es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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