El Bodega Kemmeter de New York
La Bodega Kemmeter es una de las áreas a seguir en la New York.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de New York para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Kemmeter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de baeckeoffe, ensalada de pasta con surimi o envoltura de pollo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kemmeter. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza.
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
Otras variedades de éxito del Estado de Nueva York son la Chardonnay, la Pinot Noir, la Merlot e híbridos como la Vidal y la muy americana Concord. Aunque gran parte del vino de Nueva York se consume localmente, los residentes del estado mantienen un gran interés por los vinos del resto del mundo. Las estanterías de las mejores tiendas de vino de Nueva York están mejor surtidas que en cualquier otro lugar del planeta. El estado de Nueva York está situado en el noreste de Estados Unidos, entre la costa atlántica y la frontera con Canadá.
Los vinos rojo de Bodega Kemmeter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rollo de ternera italiano, tomates rellenos con thermomix o paella valenciana - receta familiar.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos rosado de Bodega Kemmeter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bourguignon de venado, albóndigas húmedas de parmesano o conejo con tomate.
En nariz el vino rosado de la Bodega Kemmeter. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de New York? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kemmeter.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.