Bodega KerstingerHochberg Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Hochberg Blaufränkisch de la Bodega Kerstinger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hochberg Blaufränkisch de Bodega Kerstinger de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Hochberg Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hochberg Blaufränkisch
Maridajes originales con Hochberg Blaufränkisch
El Hochberg Blaufränkisch de Bodega Kerstinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, cannelloni con brocciu de jeanne o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kerstinger
Descubra la variedad de uva: Argant
Una antigua variedad de uva cultivada en el Franco-Condado, hoy casi desaparecida. También se encontraba en Alemania, Austria, España, etc. Los análisis genéticos muestran que está relacionado con el César. No debe confundirse con el bruneau noir, que tiene el sinónimo de argant.
Información sobre el Bodega Kerstinger
La Bodega Kerstinger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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