Bodega KintuSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Kintu
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Kintu de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Kintu coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de calamares a la armoricana, quiche de calabacín o canelones con queso de cabra y berenjena de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kintu
Descubra la variedad de uva: Petit Bouschet
Tintos intensamente coloridos y suaves con capa púrpura profunda casi opaca, taninos poco marcados y boca densa, sobre aromas de frutos negros (mora, grosella negra), ciruela, especias y notas vinosas. Perfil tintorero potente con pulpa roja. Antaño masivamente plantado en el Midi para intensificar el color. Uva negra tintórea francesa obtenida en 1824 por Louis Bouschet, aramon × teinturier du Cher, padre del alicante bouschet.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Kintu son 2016, 2015, 2014, 0 y 2013.
Información sobre el Bodega Kintu
La Bodega Kintu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
Cuna histórica de la viticultura chilena (siglo XVI). Renacer cualitativo en torno al Carignan de viñas viejas (70+ años): tintos densos y profundos con notas de mora, ciruela confitada, especias y taninos finos, expresión única. Cabernet Sauvignon robusto, Carménère suave (pimiento maduro, frutos negros), Côt (Malbec) goloso, Merlot redondo. Algún Sauvignon Blanc cortante.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Balance
Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
