Bodega KirchknopfNeuburger
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Neuburger de Bodega Kirchknopf de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kirchknopf
Descubra la variedad de uva: Sauvignon
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Neuburger de Bodega Kirchknopf son 2018
Información sobre el Bodega Kirchknopf
La Bodega Kirchknopf es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee-Hügelland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee-Hügelland
La región vinícola de Neusiedlersee-Hügelland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Scheiblhofer y Domaine Prieler. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
