Bodega KirmannTrocken Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Trocken Weissburgunder de la Bodega Kirmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Trocken Weissburgunder de Bodega Kirmann de la región de Saale-Unstrut es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Trocken Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trocken Weissburgunder
Maridajes originales con Trocken Weissburgunder
El Trocken Weissburgunder de Bodega Kirmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de endivias con salmón ahumado gratinado, blanqueta del mar o berenjena a la parmesana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kirmann
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Información sobre el Bodega Kirmann
La Bodega Kirmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Saale-Unstrut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.
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