Bodega Kiwi CuvéeBin 88 Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bin 88 Sauvignon Blanc de Bodega Kiwi Cuvée de la región de Córcega suele revelar tipos de aromas de piña, melón o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o fermentado (levadura).
Maridaje con Bin 88 Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bin 88 Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Bin 88 Sauvignon Blanc
El Bin 88 Sauvignon Blanc de Bodega Kiwi Cuvée coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada en papel de aluminio en la barbacoa, cangrejo matoutou o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kiwi Cuvée
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bin 88 Sauvignon Blanc de Bodega Kiwi Cuvée son 2015, 2019, 2016, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Kiwi Cuvée
La Bodega Kiwi Cuvée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Córcega para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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