Bodega Klein ConstantiaHigh Gables Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del High Gables Merlot de la Bodega Klein Constantia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el High Gables Merlot de Bodega Klein Constantia de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con High Gables Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con High Gables Merlot
Maridajes originales con High Gables Merlot
El High Gables Merlot de Bodega Klein Constantia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, curry de cordero con leche de coco o osso bucco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Klein Constantia
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de High Gables Merlot de Bodega Klein Constantia son 2009, 2010, 2014, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Klein Constantia
La Bodega Klein Constantia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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