Bodega Kleine ZalzeZalze Mourvédre - Shiraz - Viognier
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Mourvèdre y el Viognier.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier de la Bodega Kleine Zalze
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier de Bodega Kleine Zalze de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier de Bodega Kleine Zalze de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier
Maridajes originales con Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier
El Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier de Bodega Kleine Zalze coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de alondra de carne, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o guiso de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kleine Zalze
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zalze Mourvédre - Shiraz - Viognier de Bodega Kleine Zalze son 2010, 2012, 2017, 2011 y 2018.
Información sobre el Bodega Kleine Zalze
La Bodega Kleine Zalze es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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