Bodega Kloster PfortaCuvée Weißes Trocken
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Kerner y el Müller-Thurgau.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Maridaje con Cuvée Weißes Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Weißes Trocken
Maridajes originales con Cuvée Weißes Trocken
El Cuvée Weißes Trocken de Bodega Kloster Pforta coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de marmite dieppoise, receta de paëlla veritable de valencia o alcachofa rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kloster Pforta
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Weißes Trocken de Bodega Kloster Pforta son 2014
Información sobre el Bodega Kloster Pforta
La Bodega Kloster Pforta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Saale-Unstrut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.
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