Domaine HarlaftisAthanassiadi Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Agiorgitiko y el Cabernet-Sauvignon.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Athanassiadi Red de la Domaine Harlaftis. se encuentra en el primer 50 de de Peloponnesos de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Athanassiadi Red de Domaine Harlaftis de la región de Peloponnesos suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Athanassiadi Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Athanassiadi Red
Maridajes originales con Athanassiadi Red
El Athanassiadi Red de Domaine Harlaftis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, ratón de cordero con miel y tomillo o rape a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Harlaftis
Descubra la variedad de uva: Agiorgitiko
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Athanassiadi Red de Domaine Harlaftis son 2013, 2014, 2015, 2012 y 2011.
Información sobre el Domaine Harlaftis
La Domaine Harlaftis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Peloponnesos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Peloponnesos
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
