Bodega Ktima KelesidiXinomavro
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con juego, queso fuerte o pasta.
El Xinomavro de la Bodega Ktima Kelesidi. se encuentra en el primer 10 de de Naoussa de vinos.
Estructura gustativa del Xinomavro de la Bodega Ktima Kelesidi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Xinomavro de Bodega Ktima Kelesidi de la región de Macedonia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Xinomavro de Bodega Ktima Kelesidi de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Xinomavro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Xinomavro
Maridajes originales con Xinomavro
El Xinomavro de Bodega Ktima Kelesidi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, juego o queso fuerte como recetas de espaguetis con salmón, aiguillette de pato de otoño o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Xinomavro de Bodega Ktima Kelesidi son 2015, 2009, 2013, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Ktima Kelesidi
La Bodega Ktima Kelesidi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Naoussa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Naoussa
La región vinícola de Naoussa. se encuentra en la región de Imathia de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutari y Domaine Thymiopoulos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
Noticias relacionadas con este vino
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
La palabra del vino: Desvanecimiento
Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.