Bodega L'AurataeCatarratto - Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Catarratto - Pinot Grigio de la Bodega L'Auratae
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Catarratto - Pinot Grigio de Bodega L'Auratae de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Catarratto - Pinot Grigio de Bodega L'Auratae de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de piña, melón o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o planta.
Maridaje con Catarratto - Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catarratto - Pinot Grigio
Maridajes originales con Catarratto - Pinot Grigio
El Catarratto - Pinot Grigio de Bodega L'Auratae coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de chucrut del mar en cazuela, quiche de crema y atún o hummus.
Detalles e información técnica sobre la Bodega L'Auratae
Descubra la variedad de uva: Jacquez
Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Catarratto - Pinot Grigio de Bodega L'Auratae son 2013, 2019, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega L'Auratae
La Bodega L'Auratae es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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