Domaine de l'EcuPax
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Pax.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pax
Maridajes originales con Pax
El Pax de Domaine de l'Ecu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de calabacín relleno, chuletas de cordero con higos y miel o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Ecu
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine O.
Blancos secos simples y frescos de color dorado pálido, con boca suave de acidez preservada, sobre aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Muy precoz, adaptada a los climas vitícolas septentrionales. Cultivada en pequeñas cantidades en Francia, Alemania e Inglaterra. Variante de la Madeleine angevine seleccionada por Oberlin, cruce precoz obtenido para climas vitícolas septentrionales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pax de Domaine de l'Ecu son 2016
Información sobre el Domaine de l'Ecu
La Domaine de l'Ecu es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Cordón
Gestión de las vides en espaldera.
