Château de l'EscarelleESCA Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Maridaje con ESCA Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con ESCA Blanc
Maridajes originales con ESCA Blanc
El ESCA Blanc de Château de l'Escarelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de salmón al horno con tomate, conchas de pescado o ojja tunecina de imene.
Detalles e información técnica sobre la Château de l'Escarelle
Descubra la variedad de uva: Petit Meslier
La Petit Meslier blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Champagne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Petit Meslier blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Champaña, Jura, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Château de l'Escarelle
La Château de l'Escarelle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Var para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Var
La región vinícola de Var. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Tourettes y Domaine Triennes. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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