Bodega L'EtrangerBabel
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Babel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Babel
Maridajes originales con Babel
El Babel de Bodega L'Etranger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de quiche de crema y atún, linguine con gambas y salsa de tomate picante o oeuf cocotte con queso saint-nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega L'Etranger
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Babel de Bodega L'Etranger son 2019, 0
Información sobre el Bodega L'Etranger
La Bodega L'Etranger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Pyrenées para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pyrenées
Vertiente atlántica del Suroeste francés (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOPs Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat domina en tinto: potente y tánico con mora, grosella negra, ciruela, cuero, tabaco y toque especiado — vinos estructurados de guarda. Petit y Gros Manseng en blancos estrella: dulces mieles (Jurançon, cítricos confitados, piña) o secos vivos y exóticos. Colombard y Cabernet Franc en complemento.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Color
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
