Château la BastideCorbieres Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Bourboulenc, el Roussanne y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Corbieres Blanc de la Château la Bastide
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbieres Blanc de Château la Bastide de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corbieres Blanc de Château la Bastide de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Corbieres Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbieres Blanc
Maridajes originales con Corbieres Blanc
El Corbieres Blanc de Château la Bastide coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con atún y tomate, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o berenjena rellena (con verduras o mixta).
Detalles e información técnica sobre la Château la Bastide
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbieres Blanc de Château la Bastide son 2016, 2015, 2017
Información sobre el Château la Bastide
La Château la Bastide es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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