Bodega La CavaleLe Blason de Cavale
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Maridaje con Le Blason de Cavale.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Blason de Cavale
Maridajes originales con Le Blason de Cavale
El Le Blason de Cavale de Bodega La Cavale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa de ramen, cordero confitado con patatas nuevas o aiguillette de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Cavale
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Información sobre el Bodega La Cavale
La Bodega La Cavale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Luberon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Luberon
La región vinícola de Luberon. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marrenon y Maison Williams Chase. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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