Bodega Abbe RousCornet & Cie Collioure Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Marsanne, el Roussanne, el Vermentino, el Grenache Blanc y el Grenache Gris.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Cornet & Cie Collioure Blanc de la Bodega Abbe Rous
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cornet & Cie Collioure Blanc de Bodega Abbe Rous de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cornet & Cie Collioure Blanc de Bodega Abbe Rous de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Cornet & Cie Collioure Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cornet & Cie Collioure Blanc
Maridajes originales con Cornet & Cie Collioure Blanc
El Cornet & Cie Collioure Blanc de Bodega Abbe Rous coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, quiche vegana de puerros y tofu o pollo al coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abbe Rous
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cornet & Cie Collioure Blanc de Bodega Abbe Rous son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Abbe Rous
La Bodega Abbe Rous es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Collioure para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collioure
Collioure es una denominación de origen muy pequeña de la región del Rosellón (también conocida como la Cataluña francesa) en el sureste de Francia, cerca de la frontera con España en la costa mediterránea, a unos 30 kilómetros al suroeste de Perpiñán. Produce potentes vinos tintos y blancos secos procedentes del viñedo más meridional de Francia. La denominación comprende cuatro municipios, incluido el que le da nombre, más Cerbère, Port-Vendres y Banyuls. Los vinos de Collioure son los vinos de mesa secos de la región, mientras que los que llevan el nombre de Banyuls son los vinos dulces producidos exactamente en los mismos viñedos.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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