Bodega La CelataMolinelli Müller Thurgau
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Molinelli Müller Thurgau de la Bodega La Celata
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Molinelli Müller Thurgau de Bodega La Celata de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Molinelli Müller Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Molinelli Müller Thurgau
Maridajes originales con Molinelli Müller Thurgau
El Molinelli Müller Thurgau de Bodega La Celata coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con pistou, espaguetis de marisco exprés o fondue de epoisses (queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Celata
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega La Celata
La Bodega La Celata es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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