Bodega La ChablisienneSaint-Bris Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Saint-Bris Sauvignon de la Bodega La Chablisienne
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Bris Sauvignon de Bodega La Chablisienne de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Bris Sauvignon de Bodega La Chablisienne de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de pomelo, hierba o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
Maridaje con Saint-Bris Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Bris Sauvignon
Maridajes originales con Saint-Bris Sauvignon
El Saint-Bris Sauvignon de Bodega La Chablisienne coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de fideos de soja y gambas, salmón en pasta brick o rape en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Chablisienne
Descubra la variedad de uva: Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Bris Sauvignon de Bodega La Chablisienne son 2014, 2017, 2012, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega La Chablisienne
La Bodega La Chablisienne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Saint-Bris para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Bris
La región vinícola de Saint-Bris. se encuentra en la región de Chablis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Malandes y Domaine Goisot. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
