Bodega La CombàrbiaICS
Vino
Este vino suele ir bien con
El ICS de la Bodega La Combàrbia. se encuentra en el primer 0 de de Tuscany de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Combàrbia
Descubra la variedad de uva: Avarengo
Tintos ligeros y frescos para beber jóvenes, con tono rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo, con aromas típicos de cereza, fresa y especias suaves. Vinos de pronto beber accesibles a bajo rendimiento. Cultivado en el Saluzzese (provincia de Cuneo), a menudo vinificado como monovarietal a bajo rendimiento, despierta un renovado interés entre los viticultores en busca de variedades locales olvidadas. Variedad negra autóctona piamontesa, cultivada en la provincia de Cuneo.
Información sobre el Bodega La Combàrbia
La Bodega La Combàrbia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Tuscany para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Maestro de bodega
El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.
