Bodega La CombàrbiaRosso di Montepulciano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Rosso di Montepulciano de la Bodega La Combàrbia. se encuentra en el primer 5 de de Rosso di Montepulciano de vinos.
Estructura gustativa del Rosso di Montepulciano de la Bodega La Combàrbia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso di Montepulciano de Bodega La Combàrbia de la región de Toscane es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Rosso di Montepulciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso di Montepulciano
Maridajes originales con Rosso di Montepulciano
El Rosso di Montepulciano de Bodega La Combàrbia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, asado de cordero con lavanda o paupiettes de pollo en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Combàrbia
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso di Montepulciano de Bodega La Combàrbia son 2017, 2016
Información sobre el Bodega La Combàrbia
La Bodega La Combàrbia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Rosso di Montepulciano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso di Montepulciano
La región vinícola de Rosso di Montepulciano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lunadoro y Domaine Vecchia Cantina. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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