La región vinícola de Rosso di Montepulciano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lunadoro y Domaine Vecchia Cantina. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso di Montepulciano son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso di Montepulciano suele revelar tipos de aromas de cereza, tomillo o uvas y a veces también aromas de queso, fruta oscura o sabroso. En la boca de Rosso di Montepulciano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 107 de fincas y châteaux en la de Rosso di Montepulciano, que producen 130 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso di Montepulciano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos rojo de la región de Rosso di Montepulciano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, giouvetsi (plato griego) o corazón de ternera estofado con zanahorias.
En nariz de la región de Rosso di Montepulciano suele revelar tipos de aromas de cereza, tomillo o uvas y a veces también aromas de queso, fruta oscura o sabroso. En la boca de la región de Rosso di Montepulciano es un poderoso potente con una agradable frescura.
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