Bodega La CoupoleCuvée Jubilée
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Jubilée de la Bodega La Coupole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Jubilée de Bodega La Coupole de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Jubilée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Jubilée
Maridajes originales con Cuvée Jubilée
El Cuvée Jubilée de Bodega La Coupole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bobotie de ternera, pasta con pollo, pimientos y champiñones o salteado de ternera con salsa corsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Coupole
Descubra la variedad de uva: Mourisco
Tintos ligeros y afrutados, rubí claro, taninos fundidos y boca aérea; aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales. Estilo aéreo que aporta frescor a los ensamblajes. Componente tradicional del Douro DOC y del Oporto. Uva negra portuguesa autóctona del Duero, cultivada en cantidades decrecientes pero preservada.
Información sobre el Bodega La Coupole
La Bodega La Coupole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Portainjerto
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.
