La Maison du VigneronVin Jaune Côtes du Jura
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Jaune Côtes du Jura de La Maison du Vigneron de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Vin Jaune Côtes du Jura.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Jaune Côtes du Jura
Maridajes originales con Vin Jaune Côtes du Jura
El Vin Jaune Côtes du Jura de La Maison du Vigneron coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de delicioso pollo tailandés, pastel bretón con harina de trigo sarraceno o pudín blanco casero.
Detalles e información técnica sobre la La Maison du Vigneron
Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin Jaune Côtes du Jura de La Maison du Vigneron son 2011, 2009, 2008, 2010
Información sobre el La Maison du Vigneron
La La Maison du Vigneron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Côtes du Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Jura
Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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