Bodega La MancinaTalea
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Talea de la Bodega La Mancina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Talea de Bodega La Mancina de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Talea.
Maridajes que funcionan perfectamente con Talea
Maridajes originales con Talea
El Talea de Bodega La Mancina coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, lasaña de marisco o pizza con ternera y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Mancina
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Talea de Bodega La Mancina son 2011, 2009, 2013, 2012
Información sobre el Bodega La Mancina
La Bodega La Mancina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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