Bodega La QuintaMilonga
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Milonga de la Bodega La Quinta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Milonga de Bodega La Quinta de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Milonga de Bodega La Quinta de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Milonga.
Maridajes que funcionan perfectamente con Milonga
Maridajes originales con Milonga
El Milonga de Bodega La Quinta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de romazava (madagascar), canelones de pollo, pimiento y mozzarella o navarín de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Quinta
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Blancos secos aromáticos y frescos, de capa dorada pálida, boca suave y acidez preservada de moscatel ligero, flores blancas (saúco, acacia), cítricos, manzana, pera y notas florales. Perfil refrescante para beber joven. Variedad interespecífica resistente a enfermedades fúngicas, locomotora de los viñedos ecológicos de Alemania, Suiza, Bélgica, Reino Unido y Países Bajos. Híbrido alemán creado en 1964 en Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Milonga de Bodega La Quinta son 2018, 2017, 0, 2016 y 2019.
Información sobre el Bodega La Quinta
La Bodega La Quinta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Jumilla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jumilla
Sureste árido español, reino de la Monastrell (Mourvèdre, >85% del viñedo). Tintos potentes y solares con notas firma de mora confitada, ciruela negra, garriga, pimienta, cuero y regaliz, taninos firmes y boca cálida — referencia mundial de la variedad. Muchas viejas viñas a pie franco (la filoxera respetó los suelos calizos). También Tempranillo suave, Syrah especiada, Garnacha redonda.
La región vinícola de Murcie
Región vinícola del sureste español en altiplanos soleados, 3 DO en abanico: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) rey en tinto (~80% del viñedo): denso y solar con notas características de mora negra, cereza negra confitada, monte bajo, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos firmes y boca cálida — túnica granate, alcohol sostenido, a menudo en pie franco. Garnacha redonda, Tempranillo suave, Syrah pimentada. Vinos meridionales con excelente relación calidad-precio.
La palabra del vino: Tamaño (champán)
Jugos que salen de la prensa después del cuvée, en el segundo prensado. Menos fino, a menudo más vegetal, se utiliza principalmente para elaborar los champagnes de primer precio.
