
Bodega La SapataAligoté - Riesling
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aligoté y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Aligoté - Riesling de la Bodega La Sapata. se encuentra en el primer 40 de de Sarica Niculitel de vinos.
Maridaje con Aligoté - Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aligoté - Riesling
Maridajes originales con Aligoté - Riesling
El Aligoté - Riesling de Bodega La Sapata coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de croque madame, ensalada de pasta con surimi o gambas al curry con leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Sapata
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aligoté - Riesling de Bodega La Sapata son 2018, 2015
Información sobre el Bodega La Sapata
La Bodega La Sapata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Sarica Niculitel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sarica Niculitel
La región vinícola de Sarica Niculitel. de Rumanía. Bodegas y viñedos como Domaine Sarica y Domaine Sarica. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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