Bodega La SpinosaChianti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chianti de la Bodega La Spinosa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chianti de Bodega La Spinosa de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chianti de Bodega La Spinosa de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, regaliz o cuero y a veces también aromas de pimienta, maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Chianti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chianti
Maridajes originales con Chianti
El Chianti de Bodega La Spinosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), filete de ternera con colmenillas o pizza savoyarde (base de crema).
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Spinosa
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chianti de Bodega La Spinosa son 2010, 2016, 2015, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega La Spinosa
La Bodega La Spinosa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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