Bodega La VarelleBordeaux Moelleux Blanc
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bordeaux Moelleux Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Moelleux Blanc
Maridajes originales con Bordeaux Moelleux Blanc
El Bordeaux Moelleux Blanc de Bodega La Varelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lomo saltado, aiguillette de pato con miel o pato asado en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Varelle
Descubra la variedad de uva: Troyen
Variedad antigua de los departamentos de Aube e Yonne, también se encontraba en el Mosa, los Vosgos y el Mosela. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, el Troyen prácticamente ya no se multiplica.
Información sobre el Bodega La Varelle
La Bodega La Varelle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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