Bodega La Vecchia PostaIl Selvaggio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Il Selvaggio de la Bodega La Vecchia Posta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Selvaggio de Bodega La Vecchia Posta de la región de Piedmont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Il Selvaggio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Selvaggio
Maridajes originales con Il Selvaggio
El Il Selvaggio de Bodega La Vecchia Posta coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pad thai, calamares con tomate cremoso o tarta de queso comté-flan.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Vecchia Posta
Descubra la variedad de uva: Pascal Blanc
Blancos suaves y poco ácidos, robe dorado pálido, boca amplia con aromas discretos de fruta blanca (manzana, pera) y ligeras notas florales. Perfil patrimonial confidencial. Casi desaparecido, conservado en las colecciones del Domaine de Vassal (INRAE), atestigua la riqueza ampelográfica de la Provenza pre-filoxérica. Variedad blanca provenzal autóctona, antes en el Var y las Bouches-du-Rhône.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Selvaggio de Bodega La Vecchia Posta son 0
Información sobre el Bodega La Vecchia Posta
La Bodega La Vecchia Posta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Líquido
Vino dulce que contiene más de 50 gramos de azúcar residual por litro. Los vinos dulces se elaboran a partir de uvas a menudo afectadas por la botrytis cinerea y concentradas bien por el pasificación (desecación de las uvas en el tocón), bien después de la cosecha (vinos de paja), bien por el frío (vinos de hielo).
