
Bodega LadoganaCuvée Biologico
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Biologico de Bodega Ladogana de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Cuvée Biologico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Biologico
Maridajes originales con Cuvée Biologico
El Cuvée Biologico de Bodega Ladogana coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo a la sidra, poke bowl de aguacate y atún marinado o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ladogana
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Biologico de Bodega Ladogana son 2015
Información sobre el Bodega Ladogana
La Bodega Ladogana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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